Quinoa granola

Quinoa Granola

Ik start de dag bijna altijd met yoghurt. Lekker fris en niet heel zwaar in de ochtend.

Ingrediënten:

  • 2 eetlepels kokosolie
  • 1 eetlepel honing
  • 1 eetlepel water
  • Handje zonnebloempitten
  • 1 eetlepel kokosrasp
  • 1 eetlepel sesamzaadjes
  • 50 g quinoa
  • 50 g havermout
  • 1 eetlepel hennepzaad
  • Bakvorm (bv. Appeltaartvorm)
  • bakpapier

Eventueel extra:

  • 1 eetlepel goijbessen
  • 1 eetlepel cranberry’s of rozijnen

Verwarm de oven voor op 170 graden. Smelt de kokosolie in de magnetron. Beleg de bakvorm met bakpapier. Doe de zonnebloempitten, kokosrasp, sesamzaadjes, quinoa, havermout, hennepzaad in de bakvorm. Vervolgens giet je de honing, de kokosolie en het beetje water over de ingrediënten in vorm. Zet de bakvorm in de oven en rooster het in ca. 20 min. Schep regelmatig om. Laat de quinoa granola goed afkoelen. Bewaar het in een goed afsluitbare pot en voeg eventueel extra de goijbessen en/of cranberry en/of rozijnen toe.

Lekker met yoghurt in de ochtend en geniet van deze dag!

IMG_7154IMG_7157

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s