QUICK Guacamole

Gezond en simpel top combinatie ofniet? Ik ben gek op avocado. Lekker op brood, salade of bij een Mexicaanse maaltijd. Ik heb met avocado kennis gemaakt in Winterberg. Mijn huisgenoot Anniek ging haar favoriete eten maken: Fajitas en daar hoort Guacamole bij. Sindsdien ben ik verkocht 😀 Er zijn heel veel versies van de Guacamole, hieronder vind je een snelle versie.

Ingrediënten

  • Avocado
  • 6 cherry tomaatjes
  • peper en zout

Snijd de avocado doormidden, draai een kwartslag, pel de schil eraf en verwijder de pit. Prak de avocado met een vork in bakje. Snijd de cherry tomaatjes doormidden en voeg het toe aan het prakje van de avocado. Prak de tomaatjes er ook doorheen. Voeg voor extra smaak peper en zout toe. Guacamole is heerlijk met een Nacho chips, maar ook op brood!


IMG_0372

IMG_0373

ps: Wil je meer details over avocado lezen, lees dan het bericht avocado onder het kopje Groente

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s