Music, my dear

Ik ben niet alleen gek op food en travel, maar ook dol op muziek. Uren lang kan ik luisteren naar de radio of naar mijn eigen samengestelde afspeellijsten op Spotify. Van tot tophits tot quilty pleasures. Muziek maakt gekste dingen in je los of brengen mooie herinneringen naar boven.

Wie houdt er nou niet van muziek??

Eén van mij quilty pleasures is dan ook naar het luisteren in de auto naar 100% NL en dan is het niet alleen mee neuriën, maar eerder gezegd mee schreeuwen. Maar… op deze manier meezingen doe ik alleen als ik alleen in de auto zit. Ik wil niemand dit aan doen… Op het moment heeft 100% NL de wens en krijg het actie. Zodoende heb ik ook mijn wens ingestuurd. Mijn ingestuurde wens was een LP Platenspeler. Op elke werkdag worden een stuk of wat wensen voorgelezen en als je eigen naam hoorde moest je binnen een half uur naar 100% NL bellen. Maandag was ik heel trouw de radio aan het luisteren, nee niks. Dinsdag werd ik al iets lakser, maar.. toen gebeurde het. De radio had ik uitgezet, spullen gepakt voor en op naar trein. In de trein begon ik mij te vervelen en dacht laat ik maar weer eens radio gaan luisteren. Patsboem toen gebeurde het.. Ik ving alleen mijn achternaam en mijn plaatsnaam op . Als dit geen toeval is weet ik het ook niet meer. Via Facebook kreeg ik stuk of 25 berichten van onbekende personen dat ik de radio moest bellen. Netjes binnen de tijd heb ik terug gebeld en heb ik de LP Platenspeler gewonnen. Nu zit ik met smart te wachten wanneer hij eindelijk binnenkomt 😀 😀 😀

Ook kan ik ondertussen wel zeggen dat ik fan ben van Kensington. Fijne muziek met een hoog tempo. Afgelopen donderdag ben ik dan na heel lang wachten naar hun concert geweest in de Ziggodome. Wauw! Echt heel tof, alles was super! Kaarten voor volgend jaar zijn alweer geboekt. Het was zeker niet de eerste keer dat ik de jongens live zag spelen, maar dit ging d’r lekker op.

Kensington

Groningen

Na een waardeloze nacht sta ik om 8 uur fris & fruitig op het station. Vandaag ga ik naar het noorden van Nederland: Groningen, maar ik ga niet alleen vandaag heb ik een persoonlijke reisleidster en ervaringsdeskundige van Groningen (Rachel) mee.

Mijn telefoon heeft net zo’n slechte nacht gehad als ik en is half opgeladen top begin van de dag. Dat wordt vandaag stroom smokkelen om hem in leven te houden.

Onderweg naar Zwolle kom ik twee klasgenoten tegen. Netjes in pak moeten zij zich op school melden. Ook deelt een klein Jack Russeltje de coupé met mij. Hij jankt, piept en zingt er hard op los.

Groningen, ik ben er nog nooit geweest. Het is een grote bekende studentenstad, heeft een bijzondere kerk de Martinitoren en niet te vergeten bekerkampioen 2014-2015 FC Groningen.

We checken ons uit en lopen over een ophaalbrug langs iets kunstzinnigs de stad in op naar de grote markt en de Martinitoren. Bij Bagels en Beans gaan we naar binnen drinken een kop thee met wat lekkers erbij. Genoeg reden waarom we dat verdiend hadden.

Gezellig even door de winkelstraat. Prachtige oude stad! We belandden bij een opvallende winkel: Opgeweckt Noord. De eerste verpakkingsvrije winkel. Je bepaalt zelf de hoeveelheid die je koopt. Ideaal voor bijvoorbeeld dat ene recept waar je maar één eetlepel voor nodig hebt. Wil je één zoete aardappel en niet een hele zak? Bij ons geen probleem. Je neemt van thuis een ﬂes of pot mee voor de producten die je wilt kopen. Of je koopt deze eenmalig bij ons in de winkel. Super! Zo moet elke supermarkt (weer) worden. Zeker de moeite waard om binnen te kijken. Opgeweckt Noord

Met een warme stroopwafel lopen we de markt op en nemen plaats op een bankje. Een mooie plek om ons heen te kijken. Er komt een vrouw naar buiten uit het stadhuis in een trouwjurk. Er worden foto’s gemaakt, maar geen man of partner te bekennen.. Kan dat alleen trouwen?

Het is druk in de trein naar huis. Iedereen gaat weer richting huis. In Zwolle neem ik afscheid van Rachel en het laatste stuk reis ik alleen. Heerlijk zo’n OV met onbeperkt limit. Sky is the limit!

Over

Over

Mijn naam is Anne, ik ben 20 jaar en ben eerstejaarsstudent Facility Management Saxion in Deventer. Samen met mijn ouders en zusje en broertje woon ik in het mooie achterhoek.

Ik ben al een lange tijd fan van koken en bakken. Ongeveer 5 jaar geleden moest ik mijn vakkenpakket kiezen voor mijn vervolgopleiding. Ik had toen gekozen voor consumptieve techniek, kort uitgelegd praktijklessen: koken en bakken. Top combinatie van naar school gaan, theorielessen en in de praktijklessen stonden we in de keuken en bakkerij. De tijd vloog voorbij en toen moest ik een keuze gaan maken voor mijn vervolgopleiding. Grote twijfels en lang gefocust op Horecamanagement, maar de keus werd uiteindelijk heel wat anders: Facilitair leidinggevende. Ben erg blij dat ik die keus heb gemaakt, voldoende afgerond met leuke stages en nu zit ik op het HBO Facility Management. Veel tijd gaat in school zitten, maar moet mijn creativiteit kwijt dit doe ik koken en bakken.

Na lang wikken en wegen heb ik toch gekozen om een deze blog te starten. Er zijn al zoveel foodblogs met prachtige recepten, maar toch wil ik graag mijn recepten delen met anderen!

Ik blader graag door tijdschriften en kookboeken om tot leuke ideeën te komen. De foto’s zijn meestal super mooi en er staat een leuk persoonlijk verhaaltje bij.

Op mijn blog zul je een variatie zien van verschillende recepten en tips. Ook vind je op mijn blog beschrijvingen van groenten en fruit.

Ik wens je veel plezier op mijn blog!

Liefs Anne

L o N d O n

L o N d O n

Vorige week maandag ging ik met een paar meiden naar London. We hadden een vrije week van school en dat kun je heel goed besteden door bijvoorbeeld een paar dagen naar London te gaan. Yea right, hopsake het vliegtuig in en binnen uurtje stonden met beide benen op de Engelse grond. Het is voor mij niet de eerste keer… maar het voelt elke keer weer nieuw. Ik hou van deze stad. Geen moment rust, metro in metro uit, straat muzikanten, duizenden toeristen met fototoestellen en het prachtige accent van de Engelsen.

London kent zoveel gezellige en bijzondere squares, parken en prachtige oude gebouwen. Deze stad heeft maar liefst 8,3 miljoen inwoners. Holy moly dat is de helft van de Nederlanders in Nederland.

Elke cultuur, elke toerist en elke inwoner heeft in London ruim de mogelijkheid om een leuk restaurant, bar of ander eetgelegenheid te vinden. De keuze is reuze. De Engelsen staan bekend om hun English breakfast, zeer uitgebreid ontbijt met eieren, spek, witte bonen in tomatensaus etc. en hun English tea, zoals High tea of Afternoon tea met veel verschillende lekkernijen. De stad kent ook veel self-service lunchrooms/winkeltjes. Het is een super concept. De dagen dat wij in London waren hebben wij ook gebruik gemaakt van deze self-service lunchrooms. Pak wat je lekker vind, ruime keus aan verse broodjes, salades en fruit. Reken af en zeg: Take Away anders heb je nog eens een dikke toeslag op je aankopen te pakken. Mocht je in London zijn, loop Pret a manger eens binnen, niet te missen zit op elke straathoek zo ongeveer en is een goed voorbeeld van een self-service lunchroom. Dikke pret!!

Tip voor de mensen die naar London gaan, plan van te voren wat je echt wilt zien en laat je vooral verrassen door deze indrukwekkende stad.

>>London the city that never sleeps<<