Meergranen kokosvlecht

Meergranen kokosvlecht

Ingrediënten

  • 1 meergranenbroodmix
  • 1 eetlepel boter
  • 150 g studentenhaver
  • 1 eetlepel kaneel
  • 1 eetlepel bruine suiker
  • 3 eetlepels kokos
  • 1 ei
  • Bakplaat met bakpapier
  • Theedoek

Maak het deeg volgens de verpakking met boter, studentenhaver, kaneel, suiker en kokos. Mix het geheel. Laat afgedekt 10 minuten rijzen op kamertemperatuur. Leeg er een half lauwwarme natte theedoek overheen. Kneed het deeg nogmaals door en laat het nu 45 minuten rijzen. Verwarm de oven voor op 200 graden. Verdeel het deeg in 3 bollen en rol ze uit tot 3 lange strengen. Vlecht de 3 strengen tot een mooi geheel. Strijk het brood in met een geklopt ei en strooi er nog wat kokosrasp overheen. Bak het brood in ongeveer 25 gaar en goudbruin.

AND READY

GUTENAPPETIT EETSMAKELIJK BONAPPETIT

Advertentie