Super oatmeal pancakes
(voor 4 pannenkoekjes)
Ingrediënten
- 1 ei
- 50 g havermout
- 1 eetlepel zelfrijzend bakmeel
- 1 eetlepel hennepzaad
- Snufje zout
- 50 ml melk
- Klein koekenpan
Mix de ei samen met de melk. Voeg vervolgens de andere ingrediënten toe. Maak er een smeuïge beslag van. Verwarm de koekenpan met een beetje boter of olie. Bak de pannenkoekjes binnen een paar minuten gaar. Heerlijk voor ontbijt of elk andere maaltijd.
Anne Soofs Kitchen and Bakery 