Tomatensaus

Tomatensaus

Een zelfgemaakte tomatensaus voor bij de pasta of voor over de pizza is vele malen lekkerder dan een sausje uit een potje. Het maken duurt misschien iets langer als het open draaien van potje, maar dan heb je ook wel echt een lekkere tomatensaus.

Ingrediënten

• 3 tomaten
• 1 groene peper
• 4 knoflooktenen
• 1 kleine ui
• 2 blikjes tomatenpuree
• Scheutje olijfolie

Snijd de tomaten in kleine stukjes. Snijd vervolgens de groene peper in hele kleine stukjes. Snipper de ui. Giet een scheutje olijfolie in de pan en zet het vuur aan. Doe de tomaten, peper en ui in de pan. Pers de knoflook boven de pan uit. Laat het geheel lekker even pruttelen en druk de tomaten stukjes aan zodat het een egaal geheel wordt. Voeg als laatste de tomatenpuree toe voor de extra tomatensmaak. Tadaa je hebt een heerlijke tomatensaus.

Advertentie